Новости-Грузия. Отреставрирован дом-музей основателя коньячного производства в Грузии Давида Сараджишвили в селе Бакурцихе в Кахети. На территории музейного комплекса построен отель на 12 номеров. Планируется построить еще пять маленьких отелей и разбить виноградник на пяти гектарах земли. Реставрационные работы выполнила грузинская дорожно-строительная компания Black Sea Group под надзором Национального агентства охраны памятников Грузии. Стоимость проекта — 700 тысяч лари (более 280 тысяч долларов). Церемония открытия обновленного музейного комплекса состоялась в минувшее воскресенье с участием премьера Грузии Георгия Квирикашвили. «В Грузии прибавился еще один центр культурного наследия и туризма. Здесь началось производство грузинского коньяка. Это очень важное место и я приветствую, что компания Black Sea Group полностью восстановила его первозданный вид», — сказал Квирикашвили.
Предприниматель и ученый Давид Сараджишвили открыл первый коньячный завод в Тбилиси в 1888 году. Завод Сараджишвили стал первым по производсву коньяка в Российской империи. За следующие десять лет Сараджишвили построил такие же заводы в Кизляре, Ереване, Баку и других городах. Коньяки Сараджишвили были популярны по всей Российской империи и за рубежом. В 1888 – 1913 годах на всемирных выставках они завоевали 14 золотых и серебряных медалей.